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岛主夏日清凉集|甜蜜荔枝,一口爽到骨子里

来源:复地鹿岛  点击:1009次  时间:2020-05-29 15:01:10

摘要:当夏季在岛屿靠岸海风、日光、浪花就变得愈加热烈丰收季,正是品尝荔枝的好时节两道夏日荔枝特饮,敬献岛主度假时光,柠檬与薄荷的明快点缀荔枝与冰糖的甜蜜邂逅苏打水的气泡口感比之常规市场饮品,更懂你的夏日所需。

当夏季在岛屿靠岸海风、日光、浪花就变得愈加热烈丰收季,正是品尝荔枝的好时节两道夏日荔枝特饮,敬献岛主度假时光

清凉荔枝蜜多多

柠檬与薄荷的明快点缀荔枝与冰糖的甜蜜邂逅苏打水的气泡口感比之常规市场饮品,更懂你的夏日所需

·食材·

荔枝500g、冰糖500g、苏打水 300ml、薄荷适量、柠檬 1片

·制作步骤·

Step1:  准备新鲜荔枝,并清洗干净荔枝表壳

Step2:洗干净的荔枝在太阳下晾晒至表壳收干水分,这一步不可少噢

Step3:捣碎准备好的冰糖

Step4:将晾晒干的荔枝逐个剥开

Step5:按照一层荔枝一层冰糖的铺法将瓶子填满,拧紧瓶盖置入冰箱24小时,荔枝蜜汁就大功告成了

Step6:食用时,取五粒荔枝+两勺蜜汁冲上300ml苏打水,按照自己的口味放入薄荷与柠檬片

冰荔枝咖啡

热咖啡与冰荔枝汁的水乳交融冰火两重天的甜蜜口感岛主专属的夏日限定款

·食材·

荔枝10颗、冰块适量、意式浓缩咖啡2杯40ml的量

·制作步骤·

Step1:  剥出6个荔枝,去核

Step2:  将剥好的荔枝放入搅拌机,加入适量的水,打成半碎状态

Step3:  把半碎的荔枝分装在两个咖啡杯里,加入冰块至杯身九分满

Step4:  取适量咖啡豆磨成粉,然后用装了荔枝冰块的杯子接萃取两杯浓缩咖啡

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